Dział "Retail and Technology" (dawniej Panel Handlowy) prowadzi ciągłe, cykliczne (w rytmie miesięcznym) monitorowanie sprzedaży detalicznej na polskim rynku w segmentach: RTV, AGD, Foto, IT, Telekom i Elektronarzędzia. Badanie prowadzone jest na stałej i reprezentatywnej próbie sklepów, rozmieszczonych w całej Polsce. Wynikiem badania są raporty przedstawiające szczegółowy obraz polskiego rynku dla danej kategorii produktów.
Polska jest jednym z 71 krajów, w których Grupa GfK prowadzi takie badanie.